Tawny

Este é o nome dado à mistura de lotes, feita a partir de uvas tintas, que são envelhecidos em tonéis de carvalho, expondo-se a uma evaporação e oxidação gradual. Como resultado, apresentam uma cor de noz ou âmbar.

O Tawny tem um período de envelhecimento entre os três e os cinco anos.

Os lotes entrarão num blend de acordo com o estilo da Casa, os Vinhos do Porto Tawny são tipicamente consumidos após uma refeição ou como um Vinho de sobremesa combinado com um bolo de chocolate ou uma torta de amêndoa.

Ficha técnica do Dalva Tawny

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